Maslenita

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Maslenita

Messaggioda nikita » 17 marzo 2013, 8:56

Oggi le comunità slave festeggiano (e te pareva!) "Maslenita": la fine dell'inverno e l'inizio del periodo caldo. Oggi si preparano la "clatite", crepes dolci e salate, con varie farciture.
E' una festa tipica delle genti slave, russe in particolare, ma anche i moldavi...non disdegnano.
Oggi sono stato invitato da una famiglia russa a pranzo per mangiare le clatite(blini), quelle tipiche famiglie russo-moldave che non sanno una parola di romeno e credono di vivere ancora ai tempi della grande URSS. Sono brave persone, molto serie e ospitali, ma un pò disorientate. Vivono a Chisinau ma è come se vivessero su un battello in navigazione sul Volga.
Da domani invece inizia il grande digiuno pasquale degli ortodossi (Postul Mare), un periodo di sette settimane in cui non si possono consumare carne, latticini, uova e alcool.
Molti moldavi, i pensionati in particolare, non aspettano certo il Postul Mare per digiunare, lo fanno praticamente per tutto l'anno.
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